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厦门超市商品质量工商开发监控新系统

发布时间:2019-07-10 18:26:13

厦门超市商品质量 工商开发监控新系统

从明年起,在我市各大超市销售的任何一种商品,都可以在电子台账系统上查询到供货商质检报告、生产日期、保质期等相关信息。昨日了解到,我市工商部门目前正在开发一套“流通领域食品进货电子台账上巡查系统”,预计明年可以开通投入使用。 据了解,这套系统主要针对超市,今后,超市购进的每批商品记录都要上传到该系统,让工商部门备案。“要建立食品入市备案制度,走电子化监管是正确的方向。”昨日带队检查思明区食品安全专项整治工作的副市长黄菱表示。在建立完善电子台账的同时,我市也要加快生鲜食品安全监管系统向A、B类餐饮企业的延伸。 昨日上午,黄菱一行先后检查了东浦路的食品加工小作坊、莲花摩尔的新华都生鲜超市、长青农贸市场、滨北牡丹大酒楼等涉及食品安全的相关单位。检查组对前一阶段检查中发现问题较多的食品经营企业的整改或关停情况进行了复查,并对超市、酒楼的索证索票和进销台账规范与否进行了检查。 黄菱在检查中指出,食品安全工作要立足长久,监管办法就必须有可操作性和便捷性、持久性。她要求相关部门尽量引导小食杂店、小餐饮店从正规的批发企业进货,把好进货关口。同时要求工商、卫生部门近期组织星级宾馆和A、B类餐饮企业分管负责人、采购员进行培训,对食品安全工作进一步明确要求。 根据要求,下一步,“三小”(即小作坊、小食杂店、小餐饮店)仍将是食品安全的检查重点。食品安全委员会还将通过媒体,对检查中发现的食品安全问题及时曝光,同时,在社区印发食品安全小常识,对居民群众进行宣传,强化市民和经营者的食品安全意识。

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