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mini奶油泡芙的做法

发布时间:2019-11-20 10:43:48

文章导读拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,mini奶油泡芙做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

1、先做泡芙皮,把奶、糖、盐、黄油依次倒入锅里,中火煮沸,边煮边搅拌到黄油和糖完全融化。

2、改小火加入筛好的低筋面粉

、不停搅拌成面团,离火。

4、摊开面团散热,直到面团不烫手才行

5、打鸡蛋,等面团冷却后分三次加入,最后一次也分几次加入

6、不停搅拌直到面糊拉出倒三角形就好了

7、挤泡芙皮 ,中间注意距离不要太近

8、放入预热后的烤箱210度10分钟

9、再调整到160度烤20分钟后出炉

10、泡芙皮做好了

11、做泡芙芯子 蛋黄2个

12、加入15ml牛奶

1 、搅拌

14、加入淀粉和低筋面粉 筛入鸡蛋液里

15、再搅拌

16、牛奶加糖煮沸到糖融到奶里

17、把煮完牛奶倒入蛋黄液里 边倒边搅拌

18、再倒入过滤网过滤后搅拌

19、直到搅拌成泥

20、搅拌完成后等冷却后放入冰箱冷藏一会

21、冷藏半小时后倒入打发好的奶油里搅拌均匀即可

22、灌入泡芙皮就好了

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,mini奶油泡芙的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。


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